Speisekarte
Couvert € 1.50
Brot
Suppen
Hummer - Bisque € 12.50
Ochsenschwanz-Consomme € 7.90
Tatar - hausgemachte Ravioli - Schwarzer Knoblauch - Creme Double
Vorspeisen
50g Schinken € 5.50
Gratinierter Ziegenkäse € 12.50
Blattsalat | Rote Bete | Cocktailtomaten | Himbeer-Minz-Dressing
Gegrilltes AlmGrill Gemüse € 12.90
Pilze - Kräuterdip - Aioli
Rindertatar € 16.90
Hausmarinade - Kapern - Ei
Rote Beete Tatar € 12.50
Schiitake Pilze - Avocado - Kapern
Salate
Alm Salat klein € 5.50
Blattsalate | Gurke | Tomate | Karotte | Zucchini | Pilze | Hausdressing
Alm Salat groß € 10.50
Blattsalate | Gurke | Tomate | Karotte | Zucchini | Pilze | Hausdressing
Bunte Bowl vegan € 13.50
Basmatireis - Mango - Kiwi - Avocado - Edamame - Kichererbsen - Cashew - Orangen - Honig Senf Dressing
Bunte Bowl mit Lachs € 18.50
Basmatireis | Mango | Kiwi | Edamame | Kichererbsen | Cashew | Orangen | Honig Senf Sauce
Caesar Salat € 16.50
Romanaherzen | Cocktailtomaten | Croutons | Caesar Dressing | Parmesan
Klassiker
Allgäuer Käsespätzle € 13.50
Hausgemachte Spätzle | Bergkäse | Röstzwiebeln
AlmGrill Curry € 15.50
Apfel - Karotte - Kartoffel - Bayerischer Reis
Flank Steak € 32.00
Wilder Brokkoli - gebackene Kartoffelcreme
Geschmorte Kalbsbackerl € 25.50
Rotweinsauce | Sommergemüse | Kräuterpüree
Parsdorfer Schnitzel € 16.50
Schweinerücken I Meerrettich I Süßer- Senf I Steakhouse Pommes
Steirisches Backhendl € 17.50
Kartoffel-Rucola Salat I Estragon-Remoulade
Wiener Schnitzel € 22.50
Kalbsrücken I Kartoffel-Gurkensalat I Preiselbeeren
Zwiebelrostbraten € 24.50
Rinderlende I Bratkartoffeln I Röstzwiebeln
Josper Grill
Bajuwarenspiess € 22.50
Rindfleisch - Speck - Gemüse
Deluxe Burger € 14.50
Rindfleisch vom Murnauer Werdenfelser
~ Sauerteigbrötchen ~ Röstzwiebeln ~
Tomate ~ Almgrill-Burgersauce
~ Sauerteigbrötchen ~ Röstzwiebeln ~
Tomate ~ Almgrill-Burgersauce
Gegrillter Bio-Käse 200g € 13.50
Heimischer Bachsaibling ca. 600g € 21.50
im Ganzen
Rinderfilet Dry Aged
Entrecote Dry Aged
Roastbeef Dry Aged
Teres Mayor
Beilagen
Bratkartoffeln € 5.00
Grillgemüse € 5.00
gebackene Kartoffel mit Ei und Speck € 7.00
Kartoffelerbsenpüree € 5.00
Rahmspinat mit Trüffel € 5.00
Rosmarinkartoffeln € 5.00
Steakhouse Pommes € 5.00
Süßkartoffel Pommes € 5.00
Wilder Brokkoli € 5.00
Spitzkohl mit Kräutern € 5.00
Saucen
Cognac-Pfefferrahm-Sauce € 3.00
Chimichuri € 3.00
Café de Paris-Butter € 3.00
BBQ-Dip € 3.00
Teriyaki-Basilikum-Dip € 3.00
Almgrill Spezial-Dip € 3.00
Paprika | Zwiebeln | Tomaten
Ketchup
Mayonnaise
Kräuterbutter € 3.00
Dessert
Kugel Eis € 2.50
Kugel Sorbet € 3.00
saisonale Sorten
AlmGrill Kaiserschmarrn € 12.50
mit oder ohne Sultaninen | Mandeln | Butter | Apfelkompott
Crème brûlée mit hawaiianischer Vanille € 9.50
Bio-Käseauswahl € 14.00
Hausgemachte Tomatenkonfitüre ~ hausgebackenes Brot
Nougatino € 4.50
Nougateis | Espresso
Tartufo € 7.00
Waldbeeren | Krokant
Warmes Schokoladentörtchen € 8.50
Biskuit | Schokolade | Vanilleeis | Saisonfrüchte
Pizza
Pizza Margherita € 7.50
Ofenfrische Pizza mit Tomaten und Mozzarella
Pizza Prosciutto € 8.50
Ofenfrische Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Schinken
Pizza Salami € 8.50
Ofenfrische Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Salami
Steakvariation
Wiesn Special Karte
Zweierlei Obazda € 9.80
Rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Radieserl, Hausbrot
Wurstsalat € 11.80
Tegernseer Bergkäse, Zwiebeln, Essiggurken, Hausbrot
Almgrill Vorspeisenbrettl € 14.90
Landrauchschinken, Leberkäs, Obatzda, Bergkäse, Minifleischpflanzerl, Tatar, Pfefferbeisser, Haus Brot
Wiesn Suppenkessel € 7.50
Rinderkraftbrühe, Leberspätzle, Pfannkuchenstreifen, Grießnockerl
Ochsenfetzenburger € 16.50
Tomate, Zwiebel, Gurke, Radieserl, Burgersauce
1/2 Gefülltes Wiesnhendl € 18.40
Kartoffel-Gurkensalat
Knusprige Bayerische Bauernente € 26.90
Kartoffelknödel, Blaukraut
Wolfsbarschfilet € 26.50
Zitronenpfeffer, Wilder Brokkoli, Radieserl, Kartoffelcreme
Bayerische Creme € 8.50
Kulinarischer Kalender
Steckerlfisch Makrele € 14.50
Steckerlfisch Saibling € 18.50
Kartoffel-Gurkensalat € 4.50
Brezel € 1.80
Obazda € 8.50
Brie ~ Frischkäse ~ Butter ~ Paprika
Oktober Karte
150g Rinderfilet € 34.50
Kürbis-Kartoffelrösti | Brokkoli
Gefüllte Kürbisgnocchi € 14.50
Muskat | Parmesan
Kürbis Kaiserschmarrn € 8.50
Vanilleeis
Kürbissalsa € 12.50
Ziegenkäse | Frisée | Pinienkerne
Kürbissamtsuppe € 8.50
Gorgonzola Burger
Aus Grana Padano Laib € 20.50
Hausgemachte Linguine | Steinpilze
Gefüllte Maishähnchenbrust € 29.50
Scampi | Paprika | Kürbis-Risotto
Kalbsgeschnetzeltes € 26.50
Steinpilze | Kürbisspätzle
Filet von der Forelle € 24.50
Kürbis-Zucchii-Kartoffelcreme
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